Hookah Lounge

Hookah Lounge es un lugar que sorprende y se distingue de otros establecimientos con conceptos similares.

 

El concepto de Hookah Lounge nace cuando uno de los socios viaja por el Medio Oriente y decide introducir el uso de la hookah en un espacio lounge. La mayoría de las hookahs utilizan tabaco en sus mezclas de sabores, sin embargo, en Hookah Lounge las mezclas están elaboradas a base de la Camellia sinensis, mejor conocida como la planta del té, la cual se procesa y se mezcla con otras hierbas o frutos para producir sabores espectaculares. La carta de sabores para shisha de Hookah Lounge se compone de 60 mezclas diferentes.

En la parte gastronómica, Hookah Lounge presenta un menú compuesto de platillos típicos del Medio Oriente y cocina internacional, los cuales se pueden maridar con mixología de autor, curada por Spirit Martinis Solutions. Se manejan cocteles elaborados con bitters, licores, schnaps (brandy de frutas) de la casa y más.

Si quieres explorar y compartir los sabores más característicos de la cocina de Medio Oriente, te recomiendo pedir la tabla árabe, compuesta de un abanico de platillos, tales como hummus (puré de garbanzo y tahini), jocoque (queso fresco), falafel (croquetas de garbanzo), tabule (ensalada de trigo bulgur), kepe bola (croqueta de cordero y trigo bulgur) y ensalada de aceitunas; todo acompañado con pan pita fresco.

Para maridar la tabla árabe, puedes probar el Aleupag, un martini compuesto de lichi, piña, romero y schnaps de cardamomo o el Santa Fe, compuesto de vodka de arándanos, puré de maracuyá, licor de sandía y chile piquín. Para terminar la experiencia con una buena sobremesa,  puedes pedir una hookah preparada con la mezcla que más te llame la atención o pedir una recomendación al mesero.

 

La entrada Hookah Lounge aparece primero en MXCity.

from MXCity http://ift.tt/1TZ1G5j
via IFTTT